"Monvigliero" è un nome che suscita sempre emozioni nel cuore degli appassionati; è uno dei cru più vocati delle langhe e i baroli che ne derivano sono tra i migliori; la versione di Vietti non è da meno.
L'annata 2018 è la prima annata di questo importantissimo cru firmato Vietti.
L'età media delle vigne è di 50 anni e si trovano a 320 metri s.l.m. . La vendemmia avviene esclusivamente a mano; inoltre una caratteristica che distingue il Barolo Monvigliero Vietti è la vinificazione di parte delle uve a grappolo intero, senza diraspatura. Questo vigneto è storicamente riconosciuto come uno dei più idonei per questo tipo di vinificazione.
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, seguono due anni di affinamento in botti di rovere.
Il Monvigliero Vietti è un barolo dall'eleganza indiscussa, con un bouquet veramente profondo e delicato; al palato è un velo di seta, con tannini persistenti ma raffinati e un acidità vibrante e piacevole; vi sembrerà di essere a Chambolle Musigny!
