Tignanello Antinori nell'annata 2009 in formato jeroboam, un tesoro, frutto di un'annata splendida.
Il Tignanello Antinori è un vino rosso dalle straordinarie qualità, uno dei primi Super Tuscan della storia. Viene prodotto solo nelle migliori annate.
Tignanello è composto da Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le sue uve provengono dal vigneto Tignanello con esposizione a sud-ovest.
La 2009 è stata un'annata caratterizzata da un inverno freddo e piovoso che ha garantito le riserve d'acqua per una primavera mite che ha consentito un germogliamento regolare delle viti. L'estate è stata inizialmente piovosa, con agosto caldo e asciutto. La maturazione delle varietà è avvenuta tra settembre e ottobre. Alla raccolta le uve erano d'altissimo livello, rivelando un'annata di spessore!
La vendemmia del Tignanello Antinori ha avuto inizio alla fine di settembre, con un'attenta raccolta manuale, un lavoro di cernita e trattamento delle uve molto accurato, selezionando solo gli acini maturi. Il mosto viene fermentato in serbatoi troncoconici e passato poi ad una fermentazione malolattica in barrique per preservare ed esaltare tutti i suoi aromi e l'eleganza dei tannini. L'affinamento è avvenuto in fusti di rovere francese ed ungherese per 16-18 mesi.
Tignanello 2009 Antinori è un vino dal colore rubino intenso con riflessi violacei. I profumi ricordano la liquirizia, vaniglia, cacao, con note fruttate di ciliegia sotto spirito e viola. In bocca è suadente, ricco ed avvolgente, di grande persistenza e finezza. Un vino elegante, fedele espressione del territorio chiantigiano.
Questa bottiglia fa parte della riserva di Antinori, è stata messa in commercio ed arrivata a noi direttamente dalla Tenuta Tignanello nel 2023.
