barolo bussia riserva 2015 75 cl livia fontana - enoteca pirovano

Barolo "Bussia" Riserva 2015 75 cl Livia Fontana

Fontana Livia
Disponibile
118,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Livia Fontana possiede circa mezzo ettaro della splendida vigna Bussia, nel comune di Monforte d’Alba; qui il sottosuolo è il punto d’incontro tra marne e arenarie, con un terreno molto bilanciato nelle componenti sabbiose e calcaree.

Ne risulta un vino dal grande equilibrio, pronto da bere già nei primi anni ma con enorme potenziale evolutivo.

Il Barolo Bussia di Livia Fontana sprigiona note di viola e lampone che precedono sentori di tabacco e china. Al palato non è mai aggressivo, con un tannino grazioso e ben integrato che rende la beva vellutata e setosa.

Denominazione
Barolo DOCG
Provenienza
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
15.0%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
4-5 anni in botte
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Risotto con salsiccia
Selvaggina
Annata
2015
SKU5560
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