Primitivo del Salento 2021 1.5lt Van Thiel
Van ThielPrimitivo del Salento Van Thiel nel formato magnum racchiuso del suo cofanetto di legno.
Van Thiel è una piccola realtà a Squinzano, nel cuore del salento, e produce un unico vino, un primitivo di incredibile qualità.
Le uve vengono vendemmiate a più riprese e la vinificazione avviene in vasche d'acciaio, segue un breve passaggio in barrique di pochi mesi per concludere poi la maturazione in bottiglia.
Il Primitivo del Salento Van Thiel è un vino corposo e strutturato ma che mantiene una grande beva; l'alto grado alcolico, tipico dei vini di questa zona, quasi non si percepisce, per un sorso morbido e vellutato, di lunga persistenza.
"Un grande vino, tra i migliori rossi italiani dell'anno. Dal binomio concentrazione-nettezza di massima caratura" Luca Maroni
- Provenienza
- Italia
Italia - Puglia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 15.5%
- Vitigni
- Primitivo
- Formato
- 1.5lt
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina - Annata
- 2021