Amarone "Pietro Dal Cero" 2017 75 cl Cà dei Frati

Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ricordare la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l'Amarone.

L'Amarone della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero Cà dei Frati, è un vino rosso veronese che affina 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio ed altri 24 mesi in bottiglia.

Il colore rubino rapisce per la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato, spezie dolci, tabacco e note balsamiche di anice stellato e mentuccia selvatica.

L'Amarone Pietro Dal Cero Cà dei Frati sulla tavola trova la sua massima espressione con i formaggi stagionati, le carni arrosto, i brasati e la selvaggina.