Rosso "RS22" 75 cl Radikon
RadikonLa storica cantina Radikon si trova ad Oslavia, in provincia di Gorizia, è un caposaldo della produzione vinicola italiana, capace di creare vini non convenzionali, estremamente unici. Radikon è stata una delle prime aziende a credere in una viticoltura totalmente naturale e sostenibile.
I 18 ettari di vigneti sono coltivati nel pieno rispetto dell'ecosistema, filosofia che si ritrova anche nelle pratiche in cantina.
RS22 Rosso 2022 Radikon nasce da uve Merlot e Pignolo cresciute su un terreno minerale unico chiamato Ponca.
A seguito della vendemmia rigorosamente manuale in cassette, la fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce avviene in tini troncoconici. L'affinamento invece avviene in botti di rovere per un anno e in bottiglia per alcuni mesi.
Questo vino è dotato di profumi aggressivi e dirompenti, note di mora e prugna sono seguite da sentori di cacao e noce moscata, all'assaggio ammalia grazie ad un fantastico connubio fra morbidezza e tannino che arricchiscono il sorso complesso, intenso e ricco. Il finale invoglia al calice successivo.
RS22 Radikon rappresenta il primo passo verso le più grandi espressioni dei rossi in pieno stile Radikon.
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Provenienza
- Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 13.5%
- Vitigni
- Merlot
Pignolo - Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 18 mesi in legno
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Selvaggina - Filosofia Produttiva
- Artigianali
Lieviti indigeni
Senza solfiti aggiunti
Triple A - Annata
- 2022