barbera d'alba 2018 75 cl roagna - enoteca pirovano

Barbera d'Alba 2018 75 cl Roagna

Roagna
Disponibile
63,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

La Barbera di Roagna viene prodotta con uve provenienti da un vigneto di proprietà attiguo alla cantina, storicamente piantato con questo vitigno; vi si trovano anche viti molto vecchie, alcune risalenti agli anni 30 del 900.

La vinificazione avviene con una lunghissima macerazione di oltre due mesi e successivamente il vino matura parte in botti di rovere e parte in vasche di cemento.

Il Barbera d'Alba Roagna è una barbera scura, densa e ricca di aromi di frutta rossa e spezie, con note balsamiche e mentolate. Il sorso è maestoso, con tannini dolci e una freschezza preponderante che richiamano l'abbinamento a cibi grassi e saporiti.

Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Barbera
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Filosofia Produttiva
Artigianali
Lieviti indigeni
Annata
2018
SKU7137
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