Il Carbonaione 2000 3 lt Poggio Scalette

Il Carbonaione 2000 3 lt Poggio Scalette

Poggio Scalette
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IL CARBONAIONE E’ il vino pensato e voluto da Vittorio Fiore dopo lunghi anni di studio e di esperienze, che nasce da un binomio di straordinario valore: il Sangiovese e le vigne di Ruffoli. Il risultato di questo binomio - le uve che si raccolgono dalla vigna del Carbonaione - viene poi elaborato con passione e particolare cura da Vittorio e dal figlio Jurij, fino ad ottenerne un vino di grande potenza ed eleganza, capace di esprimere in tutta la sua ricchezza il terroir nel quale nasce.

Appellation
Alta Valle della Greve IGT
Region
Italy - Tuscany
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
13.5%
Grape Types
Sangiovese
Format
3lt
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Game
Pasta Bolognese
Red meat stew
Risotto with mushrooms
Roasted and grilled meat
Packaging
With packaging
Vintage
2000
SKU835
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