valpolicella ripasso classico superiore catullo 2019 75 cl bertani - enoteca pirovano

Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Catullo" 2019 75 cl Bertani

Bertani
Available
€29.50
Taxes included (VAT may vary depending on the country of destination)

 

Un piccolo Amarone, questa è la miglior definizione del Catullo di Bertani.

Creato con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, viene prodotto con la tecnica del ripasso, con una seconda fermentazione a contatto con le bucce utilizzate per l'amarone.

Il Valpolicella ripasso Catullo di Bertani è un vino morbido, con profumi intensi di amarena e ciliegia, e ancora di vaniglia e liquirizia. Il sorso è setoso e avvolgente, la beva facile e invitante; catturerà gli amanti della Valpolicella!

Appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Region
Italy
Italy - Veneto
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
13.5%
Grape Types
Corvina
Corvinone
Rondinella
Aging
Wood - 6-12 months
Aging - Maturity
12 months in French oak barrels and 12 months in concrete tanks
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Pasta Bolognese
Red meat stew
Risotto with mushrooms
Roasted and grilled meat
Vintage
2019
SKU7012
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