valpolicella ripasso classico superiore catullo 2019 75 cl bertani - enoteca pirovano

Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Catullo" 2019 75 cl Bertani

Bertani
Disponibile
29,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

A small Amarone, this is the best definition of Bertani's Catullo.

Created with Corvina, Corvinone and Rondinella grapes, it is produced with the ripasso technique, with a second fermentation in contact with the skins used for Amarone.

Valpolicella ripasso Catullo by Bertani is a soft wine, with intense aromas of black cherry and cherry, and even vanilla and liquorice. The sip is silky and enveloping, the drink is easy and inviting; will captivate Valpolicella lovers!

Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Provenienza
Italia
Italia - Veneto
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Corvina
Corvinone
Rondinella
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in botti di rovere francese e 12 mesi in vasche di cemento
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Pasta al ragù
Risotto ai funghi
Annata
2019
SKU7012
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