Pepe Emidio

Trebbiano d'Abruzzo 2015 75 cl Emidio Pepe

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Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe Il Trebbiano d'Abruzzo, così come il Montepulciano, è un vitigno elegante ed austero, ha bisogno di tempo per raggiungere l’equilibrio fra l’acidità e la struttura. Diventa complesso e raffinato con l’invecchiamento, più di ogni altra varietà riesce a raccontare le condizioni climatiche della stagione e diventa voce del terroir che lo ha generato.

Product Details

Pepe Emidio
SKU3846

Data sheet

Vintage
2015
Appellation
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Region
Italy - Tuscany
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
13.5%
Grape Types
Trebbiano d'Abruzzo
Format
75cl
Service temperature
10-12°C
Food-wine Pairing
Fish soup
Fresh cheese
Smocked fish appetizer
Steamed fish - crustaceans
Warm fish appetizers
Production Philosophy
Artisanal
Biodynamic
Indigenous yeasts
Indipendent winegrowners
Triple A