sauvignon ronco delle mele 2022 75 cl venica - enoteca pirovano

Sauvignon "Ronco delle mele" 2022 75 cl Venica

Venica
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37,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

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Il Ronco delle Mele Venica è un vino bianco friulano che vanta un'enorme potenziale evolutivo.

Prodotto con solo uve Sauvignon, è la massima espressione di questo vitigno nelle colline friulane; vinificato in acciaio con solo una piccola parte che affina in barrique alcuni mesi.

I profumi del Ronco delle Mele Venica sono eccezionali, note vegetali e floreali emergono inizialmente, seguite da sentori agrumati e minerali e a tratti fumè. Un'esplosione di gusto, fresco, sapido e di lunghissima persistenza.

Il Ronco delle Mele è un vino bianco da abbinare ad antipasti, in particolare prosciutto, delicate creme di verdure, crostacei e pesce.

Denominazione
Collio Goriziano DOC
Provenienza
Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Sauvignon
Affinamento
Legno - Breve passaggio in legno
Affinamento - Maturazione
Breve passaggio in acciaio e barrique
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pasta al sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Uova e torte salate
Annata
2022
SKU6668
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