poulsard arbois pupillin 2018 75 cl houillon - overnoy - enoteca pirovano

Poulssard "Arbois Pupillin" 2018 75 cl Houillon - Overnoy

Houillon - Overnoy
Disponibile
550,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Il Poulsard Arbois Pupillin di Pierre Overnoy, prodotto con uve Poulsard, è una delle migliori espressioni di questo vitigno e non può mancare nella cantina dei veri appassionati. Prodotto con una macerazione semi-carbonica, fermenta spontaneamente in acciaio e affina sulle proprie fecce per alcuni mesi. Un vino indimenticabile, con un bouquet di piccoli frutti rossi accompagnati da note balsamiche, mentre al palato si mostra snello e fresco, con un tannino appena accennato e una grande sapidità.

 
Denominazione
Arbois AOC
Provenienza
Francia
Francia - Jura
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Poulsard
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
Alcuni mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°c
Filosofia Produttiva
Artigianali
Lieviti indigeni
Senza solfiti aggiunti
Triple A
Annata
2018
SKU5103
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