Petrucci 2000 75 cl Podere Forte

Il Podere Petrucci domina la Val d'Orcia già dal rinascimento ed è ora più che mai un grande vino toscano.

Petrucci Podere Forte è composta dal 100% uve Sangiovese. I vigneti vengono lavorati biologicamente e secondo procedimenti biodinamici.

Dopo la vendemmia manuale, la macerazione ha luogo in tini di rovere Francese per un tempo che può variare daai 15 ai 18 giorni. Il vino affina poi in barriques di rovere francese da 225 lt per 18 mesi ed in bottiglia per ulteriori 16 mesi.

Il Petrucci presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso esprime intensi profumi di ciliegia e lampone, con note floreali di violetta e rosa canina, sentori balsamici di after eight ed eucalipto, seguiti da elegante speziatura con sentori di cannella, vaniglia e pepe nero. Palato armonioso e finale minerale di pietrafocaia.

Un vino estremamente longevo, perfetto accompagnato da una succosa fiorentina ma anche da meditazione.