barbaresco docg gallina 2017 75 cl roagna - enoteca pirovano

Barbaresco DOCG "Gallina" 2017 75 cl Roagna

Roagna
Non disponibile
198,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

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Il vigneto Gallina è l'ultimo arrivato in casa Roagna e, dal 2014, ha iniziato a produrre un Barbaresco le cui uve provengono da una piccola parcella di questo cru.

Il Barbaresco Gallina Roagna è un vino straordinariamente sofisticato. La vinificazione segue lo stile tradizionale, con una fermentazione avviata grazie a lieviti indigeni e, dopo una macerazione di 2 settimane, l'affinamento si protrae per 5 anni in grandi botti di rovere.

Barbaresco DOCG Gallina Roagna è una bottiglia speciale, emozionante, come sempre del resto in casa Roagna; ad un naso aperto e suadente segue un sorso lunghissimo e succoso, con eleganza e profondità.

Denominazione
Barbaresco DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
5 anni in grandi botti di rovere
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2017
SKU6415
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