Lagrein Rosato "Gemma" 2021 75 cl Tenuta San Leonardo
Tenuta San LeonardoI rosati italiani sono spesso vini semplici ed immediati, da bere entro l'anno; non è questo il caso del Gemma.
Gemma Tenuta San Leonardo, un rosè ottenuto da uve Lagrein che dopo una brevissima macerazione, di circa 3 ore, vengono vinificate in bianco. Il vino affina poi 6 mesi in acciaio a contatto coi propri lieviti.
Il Lagrein rosato Gemma San Leonardo al naso sembra quasi un vino rosso per la vivacità e l'intensità del frutto che emerge; un frutto maturo, che va dalla ciliegia alla mora; al palato troviamo invece grande delicatezza ed eleganza, netta è la vena di freschezza che spingi alla beva e porta tanta piacevolezza.
Gemma è un rosato speciale, che gode anche di un potenziale evolutivo non indifferente per la categoria: da riprovare fra 4 anni.
- Denominazione
- Trento DOC
- Provenienza
- Italia
Italia - Trentino-Alto Adige - Gradazione alcolica
- Tra 12.5-13.4%
- Gradazione
- 12.5%
- Vitigni
- Lagrein
- Affinamento
- Legno - Senza uso
- Affinamento - Maturazione
- 6 months in steel
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamenti
- Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
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- 2021