Dopo aver calcato i palchi più importanti al mondo, la star del rock Jon Bon Jovi in collaborazione con il figlio Jesse e il celebre enologo del Languedoc Gérard Bertrand danno vita ad Hampton Water.
Un vino rosato freschissimo e coinvolgente che incarna la perfetta fusione fra la tradizione vitivinicola del Sud della Francia e lo spirito glamour della costa orientale degli Stati Uniti.
Più volte premiato dalla critica enologica, Hampton Water 2025 Bongiovi-Gérard Bertrand rispecchia il classico assemblaggio del Languedoc AOP: Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Syrah. Le vigne, coltivate in terroir costieri particolarmente vocati, permettono alle uve di maturare alla perfezione e donano al vino una spiccata freschezza.
La vendemmia parcellare ha luogo solamente al raggiungimento della maturazione ideale di ciascuna varietà ed è seguita dalla diraspatura, raffreddamento e torchiatura delle uve. La vinificazione prevede l'utilizzo esclusivo dei mosti fiore che saranno decantati e avviati alla fermentazione a temperatura controllata. Trascorso un periodo variabile fra i 15 e i 30 giorni, solo una parte dei vini prosegue l'affinamento in barrique. L'imbottigliamento di Hampton Water avviene nel breve periodo allo scopo di preservare pienamente la personalità fruttata e fresca dei vini che lo compongono.
In degustazione Hampton Water 2025 mostra un delicato color rosato. All'olfatto libera vibranti aromi di frutta rossa, come fragola e lampone, arricchiti da tocchi agrumati e una scia minerale che ricorda il luogo d'origine. L'assaggio è dinamico e di grande freschezza; il carattere fruttato del sorso si unisce a una spiccata sapidità che lo rende irresistibile!
Dalla facile ma non scontata beva, Hampton Water 2025 è il rosato ideale per i momenti più conviviali, che sia un aperitivo in terrazza, una grigliata di pesce o una cena a tema sushi. Ottimo anche per i pranzi leggeri a base di insalate.
Un autentico inno alla leggerezza e alla condivisione, Hampton Water racchiudendo l'energia del rock, il fascino rilassato della Languedoc e lo stile senza tempo degli Hampton, ha il potere di trasformare ogni brindisi in un momento indimenticabile.
