taurasi riserva vigna grande cerzito 2017 75 cl quintodecimo - enoteca pirovano

Taurasi Riserva "Vigna Grande Cerzito" 2017 75 cl Quintodecimo

Quintodecimo
Disponibile
129,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Taurasi vigna Grande Cerzito è un Cru di un ettaro di Aglianico piantato nel 2004 sul versante sud della Tenuta Quintodecimo su un suolo vulcanico ben drenato.

Dopo un'accurata selezione delle uve, il mosto fermenta per 20-25 giorni a 28/30°C. L'affinamento dura 18-24 mesi in barrique di rovere nuove.

La Riserva Vigna Grande Cerzito è un vino rosso potente ed elegante, la sua ampia ricchezza olfattiva regala raffinati profumi di ciliegia, prugna e cioccolato, incenso, menta ed eucalipto. Il sorso è carnoso e delicato.

Un vino longevo, che evolverà meravigliosamente nel tempo.

Denominazione
Taurasi DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Campania
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Aglianico
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
18-24 mesi in barrique di rovere nuove
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°c
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2017
SKU5882
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