barbera d'asti doc vignalina 2017 75 cl tenuta santa caterina - enoteca pirovano

Barbera d'Asti DOCG "Vignalina" 2019 75 cl Tenuta Santa Caterina

Tenuta Santa Caterina
Disponibile
14,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Vignalina è una barbera d'Asti prodotta dalla Tenuta Santa Caterina con uve provenienti da un singolo vigneto.

Le uve vengono vinificate in vasche d'acciaio, per proseguire con un affinamento in botti di rovere per circa 10 mesi e altri 6 mesi in bottiglia.

Vignalina Tenuta Santa Caterina è una barbera intensa e beverina ma che non nasconde un tratto di complessità e struttura, dato sia dal passaggio in legno che dal perfetto grado di maturazione a cui vengono vendemmiate le uve.

Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
15.0%
Vitigni
Barbera
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
10 mesi in botte di rovere e 6 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Antipasti di carne
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Pasta al ragù
Annata
2019
SKU6562
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