Lo Scrio nasce nel 1994, per il desiderio di Eugenio Campolmi di produrre un vino che fosse la visione più pura possibile del vitigno da lui amato. Come tutti i vini de Le Macchiole anche lo Scrio punta sulla originalità interpretativa, uno dei pochissimi Syrah prodotti a Bolgheri che si esprime in modo differente dai classici Syrah Francesi. È una produzione limitatissima, che non supera mai le 5000 bottiglie, frutto di una selezione rigorosa dei migliori grappoli di Syrah ottenuti, vendemmia dopo vendemmia, dalle nostre vigne. La parola Scrio ha origini toscane e significa puro, schietto, integro. Viene solitamente utilizzata per le persone ad indicarne la purezza d’animo. Primo anno di produzione: 1994 Varietà: 100% Syrah Vigneti: Puntone 1993, Madonnina 2002 Sistema di allevamento: Cordone speronato doppio e guyot Produzione per pianta: 800 gr per pianta Vinificazione: Macerazione in acciaio per 20 gg Affinamento: 20 mesi 75% in tonneaux nuovi 25 % barriques di 2° passaggio
