pinot nero riserva 2017 75 cl gottardi - enoteca pirovano

Pinot Nero Riserva 2017 75 cl Gottardi

Gottardi
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59,80 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

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La riserva di Weingut Gottardi è un Pinot Nero fantastico che ogni anno ottiene innumerevoli riconoscimenti dalla critica internazionale.

Le uve vengono da un piccolo vigneto a Mazzon, in Alto Adige, paradiso del Pinot Nero. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio e l'affinamento dura 1 anno in barrique e altri 8 mesi in botte grande, seguiti da altri mesi in bottiglia.

Il naso del Pinot Nero Riserva Gottardi gioca su note balsamiche e floreali, con un frutto rosso maturo a fare da sfondo. Al palato è veramente piacevole, quasi succoso, i tannini sono raffinati e setosi e un'acidità stuzzicante invita alla beva.

Il Pinot Nero Riserva Gottardi è un vino ideale da bere con tagliolini al ragù di capriolo.

Denominazione
Alto Adige Sudtirol DOC
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Pinot nero
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
1 anno in barrique e 8 mesi in botte grande
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Risotto con salsiccia
Annata
2017
SKU6006
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