pommard la refene 2018 75 cl domaine laurent et fils - enoteca pirovano

Pommard "La Refene" 2018 75 cl Domaine Laurent et Fils

Domaine Laurent Père et Fils
Disponibile
98,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Domaine Laurent è un negociant di Borgogna molto particolare, in quanto vinifica personalmente tutte le uve acquisite presso vigneron fidati.

La Refene è un pinot noir le cui uve provengono dall'omonimo 1er cru di Pommard. La fermentazione avviene in barrique con parziale uso dei raspi e l'affinamento avviene sempre in barrique per circa 2 anni.

Il Pommard La Refene Del Domaine Laurent et fils è un vino godurioso, emerge tutta la potenza di Pommard ma anche la tipica eleganza del pinot nero francese.

Un capolavoro da accompagnare a piatti raffinati; provatelo con piccione, cipolla rossa e mela caramellata.

Denominazione
Pommard AOC
Provenienza
Francia
Francia - Borgogna
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Pinot nero
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
2 anni in barrique
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi
Selvaggina
Annata
2018
SKU6736
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