campanaio 2021 lt 1,5 podere monastero - enoteca pirovano

Campanaio 2021 1.5 lt Podere Monastero

Podere Monastero
Disponibile
98,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Nella versione magnum, Campanaio Podere Monastero è il vino toscano proprietà dell'enologo Alessandro Cellai.

"Campanaio" Podere Monastero è un taglio bordolese, 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot, prodotto a Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.

Fermenta 15 giorni in acciaio e viene trasferito poi in barrique dove affina per 15 mesi. Le note vegetali del Cabernet si uniscono a quelle fruttate del Merlot dando al bouquet grande complessità e armonia.

Al palato è un’esplosione di gusto, mantenendo sempre grande eleganza, con un tannino avvolgente e un finale balsamico e sapido.

Denominazione
Toscana IGT
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Merlot
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
15 mesi in barrique
Formato
1.5lt
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2021
SKU6806
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