sangiovese lo scudiere 2020 75 cl motta fabio - enoteca pirovano

Sangiovese "Lo Scudiere" 2020 75 cl Motta Fabio

Motta Fabio
Disponibile
22,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il vino "Lo Scudiere" di Fabio Motta è un Sangiovese in purezza ed è un tributo al Cavaliere, il più noto Sangiovese di Bolgheri prodotto da Michele Satta, a cui Fabio Motta è profondamente legato.

La vinificazione avviene in tini di rovere troncoconici a cui segue un affinamento in barrique dalla durata variabile a seconda delle annate.

Lo Scudiere Fabio Motta è un vino che al naso esprime la nota rustica del Sangiovese, con profumi di frutta rossa e cuoio intensi ma sempre eleganti; al palato è molto strutturato, dal gusto pieno e deciso.

Denominazione
Toscana IGT
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
Circa un anno in barrique
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina
Filosofia Produttiva
Vignaioli indipendenti
Annata
2020
SKU7098
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