Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Ris....

Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Ris. 2004 75 cl Tenuta il Poggione

Tenuta Il Poggione
Available
€128.00
Taxes included (VAT may vary depending on the country of destination)

 

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA VIGNA PAGANELLI

Solo nelle annate migliori ed in quantita limitata viene prodotto il BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA PAGANELLI.

Questo vino nasce solo dalle uve del vigneto piu vecchio dell Azienda, I PAGANELLI ,impiantato nel 1964.
Queste viti,utilizzate come clone di riferimento per l impianto dei nuovi vigneti,producono un uva di altissima qualita che viene raccolta selezionando uno per uno i grappoli mogliori e piu maturi.

Dopo l attenta vendemmia, ilvino fermenta per circa 20 giorni, successivamente trascorre un periodo di 48 mesi in botte di rovere francese ed un lungo affinamento in bottiglia

Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Region
Italy - Tuscany
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14.5%
Grape Types
Sangiovese
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Game
Pasta Bolognese
Red meat stew
Roasted and grilled meat
Vintage
2004
SKU1411
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