Nasco di Cagliari "Iselis" 2020 75 cl Argiolas

TIPOLOGIA: Vino Bianco ZONA PRODUTTIVA: Tenute Iselis, Serdiana TIPOLOGIA DEL TERRENO: Calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi UVAGGIO: Nasco VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo; pressatura soffice; decantazione naturale; fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce nobili per circa 60 giorni. Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese .COLORE: Giallo paglierino PROFUMO: Ampio ed armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo SAPORE: Morbido ed avvolgente , finale molto lungo e gradevole ABBINAMENTI: Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura