Filetti di Tonno Rosso di Cetara Armatore, il più pregiato tra le specie, una prelibatezza che proviene dalla Costiera Amalfitana. Un tonno dalla tenera carne gustosa, lavorato entro le 3 ore dalla pesca e conservato in olio di oliva.
Il Tonno Rosso è il più pregiato e ricercato tra le specie di tonno esistenti.
Il tonno di Cetara Armatore viene pescato al largo della Costiera Amalfitana e la lavorazione viene effettuata interamente a mano entro poche ore dalla pesca.
In bocca, questi filetti risultano morbidi, compatti, gustosi e saporiti.
Sono tante le proprietà del Tonno Rosso del Mediterraneo: grazie ad una dieta basata per lo più sul consumo di altri pesci azzurri, esso è ricco di acidi grassi appartenenti alla famiglia degli Omega 3, soprattutto del tipo EPA e DHA, molto importanti per contrastare il colesterolo cattivo nel sangue. Inoltre, altro beneficio da non sottovalutare è l’alto contenuto di ferro presente nel Tonno Rosso, il che lo rende un alimento molto importante da inserire all’interno di una corretta dieta equilibrata.
Ingredienti:
Il tonno è lavorato in Italia.
Origine: Zona FAO 37.2 Costiera Amalfitana
Conservare in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 5 giorni.
