pinot grigio fuoripista 2022 75 cl foradori - enoteca pirovano

Pinot Grigio "Fuoripista" 2022 75 cl Foradori

Foradori
Disponibile
31,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

"Fuoripista" Foradori è un Pinot Grigio che vi stupirà, un vino macerato unico nel suo genere.

Le uve di Pinot Grigio vengono pressate e poi poste in anfore dove avviene la vinificazione e le bucce restano a contatto col vino per ben 8 mesi. Nonostante questa lunga macerazione, il vino rimane fresco e soprattutto espressivo sia del vitigno che del terroir di provenienza, cosa che solo una mano attenta come quella di Foradori riesce a fare.

"Fuoripista" Foradori ha un colore lievemente ramato, al naso è profondo e ampio, con note che vanno dall'agrume alla frutta tropicale, con rimandi anche di incenso e spezie orientali. Il sorso è sapido, fresco e vibrante, con una ricchezza gustativa davvero notevole.

Denominazione
Vigneti delle Dolimiti / Weinberg Dolomiten IGT
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 10-12.4%
Gradazione
12.0%
Vitigni
Pinot grigio
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
8 mesi di macerazione in anfora e alcuni mesi in vasche di cemento
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Filosofia Produttiva
Artigianali
Fatti in anfora
Lieviti indigeni
Orange wine
Senza solfiti aggiunti
Triple A
Vignaioli indipendenti
SKU7256
No reviews

10 altri prodotti nella stessa categoria:

ribolla gialla 2009 1 lt radikon - enoteca pirovano
Non disponibile
Orange Wine

Ribolla Gialla 2018 1 lt Radikon

Radikon
SKU6704
Avvisami quando disponibile
69,80 €
Mostra
bianco ograde 2021 75 cl skerk - enoteca pirovano
Non disponibile
Orange Wine

Bianco "Ograde" 2021 75 cl Skerk

Skerk
SKU7107
Avvisami quando disponibile
39,50 €
Mostra