pinot grigio 2020 75 cl damijan podversic - enoteca pirovano

Pinot Grigio 2020 75 cl Damijan Podversic

Podversic Damijan
Disponibile
44,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Pinot Grigio di Damijan Podversic è un vino ramato, con un colore ferruginoso dato da una breve macerazione di circa 30 giorni, fondamentale per valorizzare anche la buccia di questa splendida uva. Segue poi un affinamento di 2 anni in botti di rovere e 1 anno in bottiglia.

Il Pinot Grigio Damijan Podversic un vino che punta tutto su frutto e freschezza, con un naso delicato e fresco che preannuncia un sorso morbido e quasi abboccato, con un finale leggermente dolce che richiama il frutto maturo emerso all'esame olfattivo.

Denominazione
Venezia Giulia IGT
Provenienza
Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Pinot grigio
Affinamento
Legno - 25-48 mesi
Formato
75cl
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Carni bianche in umido
Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta al pesce con pomodoro
Pesce alla griglia
Risotto ai funghi
Risotto con salsiccia
Filosofia Produttiva
Artigianali
Lieviti indigeni
Orange wine
Annata
2020
SKU6865
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