ribolla gialla 2017 75 cl slavcek - enoteca pirovano

Ribolla Gialla 2019 75 cl Slavcek

Slavcek
Disponibile
23,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

La Ribolla Gialla è uno dei vitigni più identitari del collio, sia lato friulano che sloveno; Slavcek ne dà una versione molto tradizionale, con una breve macerazione e un lungo affinamento in vecchie barrique.

La Ribolla Gialla Slavcek è un vino che fa di sapidità e freschezza le sue doti migliori, con un bouquet leggermente speziato e floreale e un sorso teso e lungo, tipico dei grandi vini bianchi.

Osate con gli abbinamenti, provatelo con piatti grassi e saporiti e non vi deluderà.

Provenienza
Slovenia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.27%
Vitigni
Ribolla Gialla
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
2 anni in barrique di terzo passaggio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Zuppa di pesce
Filosofia Produttiva
Artigianali
Lieviti indigeni
Triple A
Annata
2019
SKU6633
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