Maestosa cuvée al vertice della linea simbolo dello stile elegante che ha fatto di Ferrari una delle massime interpreti dell'enologia italiana, il Trento Doc Ferrari Perlé Zero 2018 incarna l'anima più pura dello Chardonnay di montagna.
Uno spumante Metodo Classico multimillesimato nato dalle migliori uve Chardonnay 100% cresciute sui ripidi pendii delle montagne trentine dove il microclima caratterizzato da notevoli escursioni termiche agevola il raggiungimento di una qualità eccelsa.
La creazione del raffinato Ferrari Perlé Zero 2018 prevede l'assemblaggio di differenti millesimi i quali attraverso la maturazione in acciaio posso esprimere pienamente l'anima fruttata dello Chardonnay, esaltata dal passaggio in legno ed infine perfezionata dal lungo riposo di almeno 80 mesi trascorsi in bottiglia.
Il millesimo riportato in etichetta identifica l'annata d'imbottigliamento mentre l'assenza di dosaggio permette di mantenere intatta la personalità della cuvée.
Il Ferrari Perlé Zero 2018 nel calice rivela uno sfavillante color dorato attraversato da un fitto e finissimo perlage. Al naso l'ampio ed inteso bouquet aromatico svela un'anima rinfrescante con note di agrumi e frutta gialla in primo piano impreziosite da profumi di muschio bianco, zenzero candito e nocciola emersi da uno sfondo salino che diviene l'autentico protagonista anche in degustazione. L'esordio cremoso del sorso rivela un carattere energico sostenuto da un'ottima acidità che dilata la persistenza del finale pulito ed elegante; specchio della cifra stilista della Casa.
Un Trento DOC dotato di un'armonia impareggiabile capace di rendere indimenticabile il momento nel quale lo degusterete.
