Chardonnay "Andritz" Friuli DOP 2022 75 cl Sturm

Chardonnay Andritz dell'azienda Sturm, un vino bianco raffinato ed equilibrato.

Il vigneto ha un età media di 35 anni ed è situato nel comune di Cormòns (GO). La vendemmia avviene manualmente a settembre, le uve vengono diraspate e macerate a freddo. Parte poi la fermentazione in vasche d'acciaio e successivamente l'affinamento che si svolge parte in acciaio e parte in tonneaux di rovere francese.

Lo Chardonnay Andritz Sturm è un vino bianco avvolgente caldo e minerale, uno chardonnay ricco ed avvolgente. Al naso è intenso, presenta i tipici sentori di frutta esotica e crosta di pane. Al palato è grasso, cremoso ed elegante con agrumi e vaniglia dolce.

Maturo e minerale, lo chardonnay Andritz di Sturm è ideale da bere con antipasti importanti di pesce e carne, formaggi stagionati e zuppe di pesce.