sauvignon collio dop 2022 75 cl sturm - enoteca pirovano

Sauvignon Collio DOP 2022 75 cl Sturm

Sturm
Disponibile
17,80 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Sauvignon Sturm è un vino bianco che viene prodotto sul Collio, nel comune di Cormòns (GO).

L'età media dei vigneti di Sauvignon è di 30 anni. La vendemmia avviene manualmente, le uve vengono poi diraspate e macerate a freddo. Segue la fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata tra i 16 ed i 18°C e l'affinamento di alcuni mesi prima dell'imbottigliamento. 

Il Sauvignon Sturm è un vino dal carattere deciso, esuberante e seducente, il suo colore è un bel giallo dorato. Un sauvignon complesso, balsamico, con profumi di frutta tropicale, fiori di salbuco, foglia di pomodoro, e agrumi. In bocca troviamo le stesse sensazioni, completate da una morbidezza disarmante.

Questo Sauvignon è il vino che ha reso famosa l'azienda Sturm nel mondo!

Denominazione
Collio Goriziano DOC
Provenienza
Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
13%
Vitigni
Sauvignon
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
Alcuni mesi in vasche d'acciaio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Pasta al sugo di verdure
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Uova e torte salate
Annata
2022
SKU6857
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