pinot grigio sanct valentin 2021 75 cl san michele appiano - enoteca pirovano

Pinot Grigio "Sanct Valentin" 2021 75 cl San Michele Appiano

San Michele Appiano
Disponibile
26,90 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Pinot Grigio Sanct Valentin San Michele Appiano è un vino molto, forse troppo, sottovalutato; gode di un potenziale d'invecchiamento allucinante.

Prodotto dal 1986, è uno dei primi vini entrato a fare parte delle riserve di San Michele Appiano.

Viene vinificato in botti di rovere di diverse dimensioni e dopo l'assemblaggio riposa in vasche di cemento per circa 6 mesi.

Il Pinot Grigio Sanct Valentin è un vino bianco ricco, profondo e intenso, con un bouquet molto dinamico che cambia continuamente; il sorso è teso e verticale, con tanta freschezza e un finale che lascia una nota di mandorla e frutta secca.

Denominazione
Alto Adige Sudtirol DOC
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Pinot grigio
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
Circa un anno in botti e 6 mesi in acciaio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Crudità di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Sushi
Uova e torte salate
Zuppa di pesce
Annata
2021
SKU7251
No reviews

10 altri prodotti nella stessa categoria:

chardonnay sanct valentin 2020 75 cl san michele appiano - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Bianchi

Chardonnay "Sanct Valentin" 2020 75 cl San Michele Appiano

San Michele Appiano
SKU6349
Avvisami quando disponibile
25,90 €
Mostra
ribolla 8 9 10 75 cl gravner - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Bianchi

Ribolla 8 9 10 75 cl Gravner

Gravner
SKU3803
Avvisami quando disponibile
369,00 €
Mostra