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Monferrato Bianco DOC "Salidoro" 2019 75 cl Tenuta Santa Caterina
Tenuta Santa Caterina
Disponibile
17,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
"Salidoro" Tenuta Santa Caterina è un vino bianco piemontese strutturato a base di Chardonnay, con un piccolo saldo di Sauvignon.
Viene vinificato e affinato in acciaio ma una piccola parte fermenta in barrique, dove riposa poi per 9 mesi.
Molto equilibrato, la grassezza dello Chardonnay si completa alla perfezione con la parte più fresca e sapida del Sauvignon, per un sorso dalla grande piacevolezza e complessità. Si presta a molteplici abbinamenti, da provare con una battuta di manzo e crema di salicornia.
- Denominazione
- Monferrato DOC
- Provenienza
- Italia
Italia - Piemonte - Gradazione alcolica
- Tra 12.5-13.4%
- Gradazione
- 13.0%
- Vitigni
- Chardonnay
Sauvignon Blanc - Affinamento
- Legno - 6-12 mesi
- Affinamento - Maturazione
- Acciaio e parte in barrique per 9 mesi
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamenti
- Antipasti caldi di pesce
Pasta al pesce con pomodoro
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare - Annata
- 2019
SKU5651
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