monferrato bianco doc salidoro 2019 75 cl tenuta santa caterina - enoteca pirovano

Monferrato Bianco DOC "Salidoro" 2019 75 cl Tenuta Santa Caterina

Tenuta Santa Caterina
Disponibile
17,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

"Salidoro" Tenuta Santa Caterina è un vino bianco piemontese strutturato a base di Chardonnay, con un piccolo saldo di Sauvignon.

Viene vinificato e affinato in acciaio ma una piccola parte fermenta in barrique, dove riposa poi per 9 mesi.

Molto equilibrato, la grassezza dello Chardonnay si completa alla perfezione con la parte più fresca e sapida del Sauvignon, per un sorso dalla grande piacevolezza e complessità. Si presta a molteplici abbinamenti, da provare con una battuta di manzo e crema di salicornia.

Denominazione
Monferrato DOC
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
13.0%
Vitigni
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
Acciaio e parte in barrique per 9 mesi
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Pasta al pesce con pomodoro
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Annata
2019
SKU5651
No reviews

10 altri prodotti nella stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: