riesling eiswein 18.7 cl dr. loosen - enoteca pirovano

Riesling Eiswein 18.7 cl Dr. Loosen

Dr. Loosen
Non disponibile
39,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

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Avete mai provato un Eiswein? È un vino dolce unico!

L'Eiswein viene prodotto solo nei paesi del nord, i più freddi, poiché la vendemmia avviene in pieno inverno quando il grappolo è congelato; in questo modo, pressando l'acino ancora ghiacciato, tutta l’acqua presente resta sotto forma di ghiaccio e gli zuccheri e le altre sostanze aromatiche raggiungono un’altissima concentrazione.

Dr Loosen è un'azienda della Mosella, in Germania, ed è tra le prime realtà ad aver puntato su questa tipologia di vino.

La grande dolcezza dell'Eiswein del Dr Loosen viene perfettamente bilanciata da una buona freschezza, tipica dei riesling di queste latitudini, e il sorso risulta molto armonico, dalla persistenza aromatica esagerata.

Provenienza
Germania
Germania - Mosella
Gradazione alcolica
Inferiore a 10%
Gradazione
7.0%
Vitigni
Riesling
Formato
18.7cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Formaggi erborinati
Pasticceria secca o con la crema
Confezione
Con confezione
SKU6213
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