barolo rocche di castiglione 2017 75 cl roagna - enoteca pirovano

Barolo "Rocche di Castiglione" 2017 75 cl Roagna

Roagna
Disponibile
228,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Barolo "Rocche di Castiglione" Roagna è prodotto con uve provenienti da una piccolissima parcella di 0,5 ettari nell'omonimo cru, acquistata recentemente da Roagna; ne deriva che le bottiglie prodotte sono veramente poche ed è un peccato vista la qualità eccezionale.

La vinificazione segue il classico stile dell'azienda, con fermentazione spontanea e lunga macerazione a cappello sommerso, a cui seguono 5 anni di affinamento in botte grande.

Il Barolo Rocche di Castiglione Roagna è un vino strepitoso, in grado certamente di invecchiare splendidamente e figlio di un'annata, la 2017, che sta iniziando solo ora ad aprirsi.

Denominazione
Barolo DOCG
Provenienza
Italia - Piemonte
Libano
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
5 anni in botte grande
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Selvaggina
Annata
2017
SKU6419
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