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Barolo "Rocche di Castiglione" 2017 75 cl Roagna
Roagna
Disponibile
228,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Il Barolo "Rocche di Castiglione" Roagna è prodotto con uve provenienti da una piccolissima parcella di 0,5 ettari nell'omonimo cru, acquistata recentemente da Roagna; ne deriva che le bottiglie prodotte sono veramente poche ed è un peccato vista la qualità eccezionale.
La vinificazione segue il classico stile dell'azienda, con fermentazione spontanea e lunga macerazione a cappello sommerso, a cui seguono 5 anni di affinamento in botte grande.
Il Barolo Rocche di Castiglione Roagna è un vino strepitoso, in grado certamente di invecchiare splendidamente e figlio di un'annata, la 2017, che sta iniziando solo ora ad aprirsi.
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Provenienza
- Italia - Piemonte
Libano - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14.0%
- Vitigni
- Nebbiolo
- Affinamento
- Legno - Oltre 48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 5 anni in botte grande
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Selvaggina - Annata
- 2017
SKU6419
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