fiano n. v. piante a lapio 75 cl joaquin - enoteca pirovano

Fiano "N.V. Piante a Lapio" 75 cl Joaquin

Joaquin
Disponibile
110,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Piante a Lapio N.V. Joaquin è il nuovo vino dell'azienda.

La prima volta che vediamo questa nuova etichetta, nata dalla voglia di Raffaele Pagano di superarsi sperimentando nuove espressioni della parcella di Fiano Piante a Lapio in località Boschi, il vigneto più vocato ed espressivo della zona che produce uve d'altissima qualità.

Piante a Lapio N.V. (no vintage) è stato creato per esprimere la massima espressione qualitativa del vigneto Piante a Lapio unendo due meravigliose annate, opposte e complementari, la 2014 (40%) e la 2020 (60%). 

Vinificazione ed affinamento avvengono in tonneaux di castagno e acacia e completa la maturazione in bottiglia per almeno un anno.

Piante a Lapio N.V. Joaquin è un vino bianco dalla splendida classe ed armonia, un vino che ha superato ogni altra produzione propria di Fiano riuscendo a garantire grande equilibrio, complessità e longevità.

Denominazione
Campania IGT
Provenienza
Italia
Italia - Campania
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Fiano
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
4-5 anni in botte di castagno di Agerola
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Carni bianche in umido
Pasta al pesce con pomodoro
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Filosofia Produttiva
Lieviti indigeni
Vegan Friendly
Confezione
Con confezione
SKU6937
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