Barolo "Ornato" 2016 75 cl Pio Cesare
Pio Cesare
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139,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Il Barolo “Ornato” viene dall’omonima vigna, uno dei cru di proprietà dell’azienda, nella zona di Serralunga d’Alba. È un vino austero e di grande struttura, risultato di un lungo affinamento di 30 mesi, parte in botti di rovere e parte in barrique, e necessita alcuni anni prima di potersi esprimere in tutta la sua grandezza. Un ventaglio aromatico complesso, fine ed elegante precede un sorso ricco, con una trama tannica fitta e vellutata. Dotato di un potenziale evolutivo infinito, in grado di mantenersi in condizioni perfette per i prossimi 30 anni.
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Piemonte - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14.5%
- Vitigni
- Nebbiolo
- Affinamento
- Legno - 25-48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 30 mesi in botte di rovere e barrique
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Selvaggina - Annata
- 2016
SKU4967
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