roero rosso riserva roche d’ampsej 2015 75 cl correggia matteo - enoteca pirovano

Roero Rosso Riserva "Roche d’Ampsej" 2015 75 cl Correggia Matteo

Correggia Matteo
Non disponibile
39,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Il Roche d’Ampsej è un Nebbiolo in purezza proveniente da una delle migliori vigne del Roero e prodotto dall’azienda più rappresentativa del territorio, Matteo Correggia. La vinificazione è svolta parte in legno e parte in acciaio, segue un affinamento di 9 mesi in botti di rovere e due anni in bottiglia. L’impatto olfattivo è tipico dei grandi Nebbiolo, con note di viola e prugna accompagnate da sentori di cacao e liquirizia. Al palato è opulento, con un tannino setoso che rende il sorso avvolgente e di grande carattere.

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Denominazione
Roero DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
9 mesi in botti di rovere e due anni in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2015
SKU5086
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