fumin rosso 2018 75 cl les cretes - enoteca pirovano

Fumin Rosso 2018 75 cl Les Cretes

Les Cretes
Disponibile
21,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Il Fumin è un vitigno autoctono Valdostano, vinificato in purezza per la prima volta proprio da Les Cretes. L’affinamento avviene parte in bottiglia e parte in piccole botti di rovere francese. Caratterizzato da un colore rubino molto intenso, al naso si apre su note di mora e amarena, con sentori di cuoio e spezie. Al palato è un vino di buona struttura, con un tannino setoso e una vibrante acidità che invoglia a berlo e riberlo.

 
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Provenienza
Italia
Italia - Valle d'Aosta
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Fumin
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in botti di rovere francese
Formato
75cl
Temperatura di servizio
17-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Selvaggina
Filosofia Produttiva
Vignaioli indipendenti
Annata
2018
SKU5206
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