Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2018 75 cl Tenuta Sant'Antonio
Tenuta S. AntonioL'Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi della Tenuta Sant'Antonio è un vino rosso ricco, fedele espressione del territorio e dell'esperienza enologica della famiglia Castagnedi.
Le uve sono Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta e Rondinella che affinano in legno come da tradizione.
L'Amarone Selezione Antonio Castagnedi Tenuta Sant'Antonio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso dai riflessi porpora. Al naso esprime le note tipiche dell'amarone: frutta rossa matura con un fondo di liquirizia, pepe nero e cioccolato.
Al palato è ben equilibrato, elegante, con tannini morbidi, una leggera sapidità e dal finale lungo e fresco grazie alle note balsamiche che lo contraddistinguono.
Un ottimo amarone per rapporto qualità/prezzo, perfetto da abbinare ad arrosti, carne alla griglia e formaggi stagionati.
- Provenienza
- Italia
Italia - Veneto - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 15.0%
- Vitigni
- Corvina
Croatina
Oseleta
Rondinella - Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Pasta al sugo di verdure
Selvaggina - Annata
- 2018