barbera d'alba tre vigne 2021 75 cl vietti - enoteca pirovano

Barbera d'Alba "Tre Vigne" 2021 75 cl Vietti

Vietti
Disponibile
18,90 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Barbera d'Alba "Tre Vigne" Vietti è un vino rosso prodotto con uve provenienti da vigneti a La Morra, Castiglione Falletto e Monforte d'Alba ed è una perfetta sintesi delle caratteristiche tipiche di queste tre zone.

Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, l'affinamento si svolge in botti, barriques e acciaio per circa un anno.

Barbera d'Alba Tre Vigne Vietti si apre al naso con un bouquet ricco di aromi fruttati di ciliegia e vaniglia, con una lieve tostatura. Al palato è strutturato e beverino, con un'acidità che stimola la beva e un tannino vellutato, perfetto da abbinare a piatti grassi o a base di carni rosse.

Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Barbera
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
Circa un anno in botte, barriques e acciaio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Pasta al sugo di verdure
Risotto alle verdure
Annata
2021
SKU7008
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