barolo gran bussia riserva 2010 75 cl aldo conterno - enoteca pirovano

Barolo "Gran Bussia" Riserva 2010 75 cl Aldo Conterno

Conterno Aldo
Disponibile
880,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Gran Bussia è il vino più emblematico di Aldo Conterno, ottenuto solo dalle migliori vigne nel cuore di Bussia.

Le uve di Nebbiolo che compongono questo Barolo GranBussia Riserva provengono dalle viti più vecchie delle vigne "Romirasco" (70%), "Cicala" (15%) e "Colonnello" (15%), situate a Monforte d'Alba.

La vendemmia ha inizio dopo metà ottobre e si effettua manualmente con selezione dell'uva in vigneto. Viene vinificato con una lunga macerazione in acciaio inox a contatto con le bucce per 30 giorni, l'affinamento in botti di rovere ed in bottiglia dura circa 10 anni.

Un Barolo eccezionale, dal bouquet complesso, al palato è potente, ampio e strutturato. Certi vini devono solo essere bevuti per essere capiti.

Il Barolo Gran Bussia Riserva Aldo Conterno viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori e in quantità limitata.

Denominazione
Barolo DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
Circa 10 anni in botte di rovere e bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Selvaggina
Annata
2010
SKU7065
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