Luce 2021 75 cl Frescobaldi
FrescobaldiIl vino "Luce" della Tenuta Luce della Vite nasce a Montalcino dalla collaborazione fra due grandi personalità: Frescobaldi e Robert Mondavi. Essi furono i primi a pensare di associare alla struttura del Sangiovese la morbidezza del Merlot, creando così uno dei Supertuscan più rinomati al mondo.
L'annata 2021 si è contraddistinta da un inverno con temperature miti che si sono protratte fino ad inizio aprile, quando si sono verificate delle gelate. Data la posizione dei vigneti, le viti non hanno riportato grandi danni, solo un rallentamento della crescita, fino a giugno quando le temperature hanno subito un rialzo. La calda stagione estiva è stata intervallata da due benefiche piogge. L'importante escursione termica di settembre ha permesso la raccolta di grappoli ricchi di composti aromatici.
La vinificazione di Luce 2021 si è svolta in contenitori di cemento, dove il vino è stato lasciato a macerare per 22 giorni prima di essere spostato in barriques, nuove ed usate, dove ha svolto la malolattica e l'affinamento. Il vino viene imbottigliato dopo 24 mesi di sosta.
Luce 2021 di Tenuta Luce della Vite è un vino che nel calice svela un colore rubino molto intenso. Al naso colpisce con aromi di more e gelso maturi, intrecciati a sentori di violetta e spezie dolci. In bocca è molto elegante, con tannini setosi che riempiono il sorso, allungandone il finale finemente speziato.
- Denominazione
- Toscana IGT
- Provenienza
- Italia
Italia - Toscana - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 15%
- Vitigni
- Merlot
Sangiovese - Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 2 anni in barrique
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Selvaggina - Confezione
- Con confezione
- Annata
- 2021