Barolo "Pira" 2016 75 cl Roagna
Roagna
Disponibile
235,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Pira è una vigna a Serralunga d’Alba, monopole di Roagna dal 1989.
Le viti più vecchie di Nebbiolo, con un’età compresa fra i 25 e i 50 anni, vengono utilizzate per produrre questo Barolo Pira Roagna.
La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno, a cui segue una lunga macerazione a cappello sommerso e poi un affinamento di 5 anni in botti di rovere.
Al naso emergono prima note di prugna e viola essiccata, seguite da sentori balsamici e minerali. Al palato, Il Barolo Pira Roagna mantiene finezza ed eleganza nonostante un tannino inizialmente ruvido, che si integra però con la parte fresca e sapida per un sorso armonico e persistente.
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Piemonte - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Nebbiolo
- Affinamento
- Legno - Oltre 48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 5 anni in botti di rovere
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Selvaggina - Annata
- 2016
SKU5516
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