Pacenti Siro

Brunello di Montalcino DOCG "Pelagrilli" 2013 75 cl Siro Pacenti

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Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli Equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino Uvaggio Sangiovese 100% proveniente da vigne di oltre 25 anni prevalentemente della parte Nord di Montalcino Raccolta Esclusivamente a mano su una produzione per ceppo pari a 800/1.000 grammi. Cernita manuale su appositi tavoli prima e dopo la diraspatura Vinificazione Inox a temperatura controllata Affinamento Rovere francese da 225 lt per 24 mesi e poi in Bottiglia Vino non filtrato Siro Pacenti pratica un’agricoltura sostenibile. Il sedimento naturale che occasionalmente puo’ depositarsi nella bottiglie, è la prova della nostra filosofia di vinificazione. Si consiglia di decantare prima di servire.

Product Details

Pacenti Siro
SKU4218

Data sheet

Vintage
2013
Region
Italy - Tuscany
Format
75cl