champagne brut rosé dom ruinart 2007 75 cl ruinart - enoteca pirovano
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Champagne Brut Rosé "Dom Ruinart" 2007 75 cl Ruinart

Ruinart
Disponibile
295,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Dom Ruinart rosè è uno champagne davvero eccezionale.

Composto per l'80% da Chardonnay proveniente dai migliori Grand Cru della Cote des Blancs e della Montagne de Reims e da un 20% di Pinot Noir che viene vinificato in rosso. Dopo 12 anni di affinamento sui lieviti, viene degorgiato e dosato a 4,5 g/l.

Il Dom Ruinart rosè è uno champagne maestoso, con note di piccoli frutti rossi e frutta tropicale, richiami minerali e gessosi di estrema finezza; al palato entra delicato per poi esplodere, con un finale sapidissimo veramente lungo.

Provatelo per un aperitivo di livello insieme a delle tartine con cipollotto fresco, panna acida e caviale.

Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - Oltre 55 mesi
Affinamento - Maturazione
12 anni sui lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Crudità di pesce
Pesce e crostacei al vapore
Sushi
Zuppa di pesce
Confezione
Con confezione
SKU6087
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