champagne pn ayc 18 75 cl bollinger - enoteca pirovano

Champagne "PN AYC 18" 75 cl Bollinger

Bollinger
Disponibile
135,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Lo champagne Bollinger PN AYC 18 è un blanc de noir per veri intenditori, la quintessenza del Pinot Noir.

Le uve sono di Pinot Nero 100% e provengono principalmente dal gran cru di Ay. Questo champagne prevede un assemblaggio di varie annate, dalla 2018 alla 2009.

Questo Champagne Bollinger PN viene prodotto utilizzando solo la cuvée, cioè il succo della prima spremitura degli acini. L'affinamento sui lieviti dura circa 5 anni.

Lo stile Bollinger è inconfondibile e troviamo nel vino quell'unione tra potenza ed eleganza che solo questa maison sa regalare.

Il PN Bollinger è uno Champagne è sicuramente da tutto pasto, in grado di reggere anche su piatti strutturati e a base di carne. Perfetto da abbinare a piatti a base di tartufo, risotti, arrosti, legumi o formaggi francesi, ma che può tranquillamente rimanere in cantina per ritrovarlo evoluto e meraviglioso anche dopo anni.

Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 10-12.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - 31-54 mesi
Affinamento - Maturazione
5 anni sui lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Crudità di pesce
Formaggi freschi
Pesce e crostacei al vapore
Stuzzichini
SKU6926
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