chardonnay lafoa 2021 75 cl colterenzio - enoteca pirovano

Chardonnay "Lafoa" 2021 75 cl Colterenzio

Colterenzio
Disponibile
26,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Quello di Colterenzio è uno Chardonnay di montagna, da cui nasce la sua riserva Chardonnay Lafoa.

Le sue uve provengono da vigneti a circa 550 metri di altitudine; viene vinificato in barriques, dove svolge anche la fermentazione malolattica e affina alcuni mesi sui propri lieviti.

Lo Chardonnay Lafoa Colterenzio è un vino bianco molto profumato, con note esotiche di mango e ananas che si susseguono a sentori di burro e cannella. Al palato è cremoso e sapido, con una freschezza che solo i vini provenienti da queste quote possono avere.

Ideale da bere insieme ad antipasti e primi piatti, perfetto in abbinamento al vitello tonnato.

Denominazione
Alto Adige DOC
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
Legno - Breve passaggio in legno
Affinamento - Maturazione
Vinificato in barrique e affinamento sui propri lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Carni bianche in umido
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Annata
2021
SKU6617
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